秋天和羊肉面片,这两者提到前一个肯定会想到下一个,因为在大西北,冬天和面片更配哦,也徐有些人不这么觉得,那我就先用文字把好吃的阿力麦金城面片介绍给你,相信你会迫不及待的想吃上一碗的。
马上9月了,寒冬悄悄来临,早上起床变得困难,艰难的起床上班,到中午几个同事约在一起去吃阿力麦金城面片,发现这种天气和面片真的很配,兰州的寒风吹起来还是有点冷的,所以大家都想借一碗热腾腾的金城面片来趣趣寒,我们就都点了经典的阿力麦金城羊肉面片,人也很多,所以要稍微等的久一点,所以在面片还没有上桌之前,我们几个就开始各抒己见,开始讨论面片的做法,用擀面杖擀开面,将其切成宽的条状,再揪成面片。葱花炝锅,撒入调料,加适量的水煮沸,面片入锅,放入一些切碎的干羊肉煮好了端上桌。羊肉的香气,热气腾腾,顿时觉得胃口大开,吃罢身体感觉好舒坦。我记得当时我吃了不少,但还没有胃涨的感觉。
阿力麦金城面片地址:兰州市城关区南滨河东路9号 0931- 2141930 (总店)
兰州市城关区铁东村842号 0931- 2141931 (分店)