拌面，俗称拉条子，起源于“骆驼客”。一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品，加入了佐餐的拌面菜，是西北各族群众都喜欢的一种大众面食，拉条子..世界，深受各国人民喜爱，但拉条子水平差异巨大，....

面片子是甘肃人日常.常见的吃食，在兰州这座城市是每一个伊斯兰面馆的必备产品。兰州是一个少数民族聚居点的城市，以回族居多，所以牛羊肉也成为人们餐桌上.钟爱的美味。羊肉面片做法比较简单，可以不用工具，一般...

炒面片是一道菜品，属于家常美食。主要原料有面条，主要配料有肉丁或肉片、辣子、笋片等，通过高温翻炒的方法制作而成。而炒面片是兰州本地较为流行的一大美味面食。面片是兰州很具有平民性的小吃，在兰州普通家里和...

蔬菜凉拌面是一道以全麦宽面条为主要食材，以香菜、花生酱、低钠酱油、蜂蜜、米醋、黑芝麻油、大蒜、盐、红辣椒粉、胡萝卜、红甜椒、西洋芹、青葱为辅料制作而成的美食。简单菜拌面做法：全麦宽面条225克，香菜（...

烩面片是一道传统的面食小吃。各式各样，有许多口味。适合大多人群。烩面：一种类似宽面条的面食，以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜。汤好面筋，营养高。烩面按汤分类：羊肉烩面、牛肉烩面。简单制作方法：...